Pitna voda ni povsod tako samoumevna kot pri nas

Ker živim v državi, kjer imamo prav vsi dostop do pitne vode kar v svojih kuhinjah in kopalnicah, se mi je pitna voda vedno zdela nekaj samoumevnega. Zato pa nisem nikoli zares cenil tega privilegija, saj se še nisem srečal s tem, da mi takšna voda ne bi bila na voljo. Vse pa se je spremenilo nekaj mesecev nazaj, ko sem se odpravil na potovanje, oziroma nekakšen daljši dopust v eno izmed Afriških držav. 

Tako pa sem bil sam zelo velik navdušenec nad potovanjem in odkrivanjem sveta, zaradi česar pa sem se do tedaj odpravil že v približno 17 držav našega sveta. Prvič pa sem takrat obiskal Afriško državo, kjer pa sem se hitro srečal s tem dejstvom, da pitna voda ni tako samoumevna, kot sem si do tedaj mislil. 

Pitna voda ni povsod tako samoumevna kot pri nas

Ko sem preživel nekaj časa tam, sem namreč videl, da je potrebno še kako paziti na to, da je voda, ki jo pijemo, pitna. Zato pa sem največkrat takšno vodo dobil kar ustekleničeno v trgovinah, kajti na takšen način sem lahko bil prepričan, da je voda, ki jo pijem, pitna. Ker pa se za vsak požirek nisem moral ravno odpraviti v kakšno trgovino, pa sem hitro odkril tudi kakšne lokalne vire pitne vode, ki jih uporabljajo domačini. Takrat pa sem lahko videl, kako dolgo pot določeni domačini, ki ne živijo ravno v mestih, prehodijo, da lahko domov prinesejo nekaj pitne vode, kar pa mi je prav razširilo obzorje o tej temi. 

Še ena reč, ki pa sem jo imel vedno s seboj, pa je bil prenosni filter za vodo. S tem pa sem se lahko zavaroval, oziroma sem naredil tisti dodaten korak proti temu, da bo voda, ki jo pijem iz raznih virov, res pitna voda. 

To potovanje pa me je res presenetilo, ter mi je dalo kar nekaj za misliti. …

Zakaj ima voda včasih tudi okus?

Vsi vemo, da je voda tekočina, ki praviloma nima barve, vonja ter okusa. Kljub temu pa včasih zaznamo, da temu ni ravno tako. Kaj je pravzaprav razlog za slednje? Na okus vode lahko vplivajo najrazličnejši dejavniki, tudi dezinfekcijsko sredstvo. Deloma na njen okus lahko vpliva tudi morebitna prisotnost mikroorganizmov. Daleč največ pa k temu, da ima voda okus, seveda prispevajo deleži različnih raztopljenih mineralnih snovi.

Seveda je voda lahko pitna ali nepitna. Za slednjo velja, da je onesnažena. Za morebitno onesnaženje je voda iz površinskih virov bistveno bolj ranljiva. Podzemni viri vode so namreč bistveno bolj zaščiteni pred najrazličnejšimi zunanjimi vplivi. Dejstvo pa je, da imajo tudi površinske vode določeno stopnjo sposobnosti samoočiščenja.

Zakaj ima voda včasih tudi okus?

Na kakšen način se lahko preverja kakovost vode?

Kako kakovostna je voda, se lahko preverja na več načinov. Pri nas to preverjamo prek dveh oblik tako imenovanega monitoringa. Prvi je državni monitoring za pitno vodo, ki ga omogoča ministrstvo za zdravje. Preko tega se preverja kakovost pitne vode, in sicer na pipah uporabnikov.

Druga oblika je notranji nadzor. Slednjega omogočajo upravljavci vodovodov. Pri tem pa se spremlja kakovost vode na pipi uporabnika kot tudi znotraj samega distribucijskega omrežja. Na sploh je voda pri nas zelo dobra in se še izboljšuje. Na to kaže tudi vse manjši delež neskladnih vzorcev. Razveseljivo je, da več kot 90 % analiziranih vzorcev povsem ustreza zahtevam, ki so opredeljene v Pravilniku o pitni vodi.

 

Kaj vse se meri v pitni vodi?

Pitna voda mora biti torej dovolj kakovostna, zato je treba izvajati ustrezne meritve. V pitni vodi se morajo torej spremljati mikrobiološki parametri. Na leto se analizira približno 30 tisoč vzorcev pitne vode. Med analiziranjem se ugotavlja, da je voda ponekod bolj klorirana. Slednje pa je treba početi, da se lahko omogočita mikrobiološka skladnost pa tudi zdravstvena primernost vode.…